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湖(hu)州在線訊 春節臨近,豬(zhu)肉消費又將進入(ru)高峰(feng)期。記者(zhe)從市商務局(ju)獲悉(xi),為(wei)進一步保障節日市場供(gong)應,我(wo)市xing)詿航謚月(yue)底啟動儲備豬(zhu)肉銷售,計劃增(zeng)加儲備生豬(zhu)供(gong)應7700頭,凍豬(zhu)肉供(gong)應500噸(dun)。

即(ji)日起,浙北超市、鮮shi)潭嗝men)店、浙北農批等各(ge)大農貿市場,近40個網點開始(shi)銷售儲備凍豬(zhu)肉,銷售每斤價(jia)格(ge)在17至20元(yuan)之間,每斤價(jia)格(ge)較同類鮮豬(zhu)肉便宜8元(yuan)左右(you)。區(qu)縣也將同步儲備豬(zhu)肉銷售。

根(gen)據《dun)醒氪 溉夤芾 旆 罰  溉饈侵腹jia)用于應對重(zhong)大自然災害、公共衛生事(shi)件、動物疫情或(huo)者(zhe)其他突發(fa)事(shi)件引發(fa)市場異(yi)常(chang)波動和市場調控而儲備的肉類產品,包括(kuo)儲備活(huo)畜(xu),含活(huo)豬(zhu)、活(huo)牛、活(huo)羊,以及(ji)儲備凍肉,含凍豬(zhu)肉、凍牛肉、凍羊肉。“儲備凍豬(zhu)肉儲存(cun)在常(chang)年-18℃的冷庫中,均經過嚴格(ge)的檢驗檢疫,符合食品安全要(yao)求。而且儲備肉實行(xing)常(chang)年儲備、定期輪(lun)換制度,凍豬(zhu)肉原(yuan)則上每年要(yao)儲備3輪(lun),每輪(lun)儲存(cun)僅4個月(yue)左右(you),所以大家(jia)買到的不會是長(chang)期冷凍的豬(zhu)肉,而是在進貨(huo)和銷售過程中不停更換的流動凍鮮肉。”市商務局(ju)表示,從中央到地方(fang),儲備肉全程都是冷鏈運輸、存(cun)放,承xie)?笠導ji)中供(gong)貨(huo)後,經加工中xing)募虻?庸?笸斗攀諧。 分噬廈揮形侍猓 忻衽笥芽梢苑判難xuan)購。

去年以來,針對豬(zhu)肉市場形勢(shi),市商務局(ju)建立了與發(fa)展改革(ge)委、農業農村局(ju)、市場監管局(ju)等部門(men)聯動機制,及(ji)時(shi)掌握全市豬(zhu)肉價(jia)格(ge)、供(gong)應、庫存(cun)及(ji)來源等動態情況(kuang),依托各(ge)類公共媒(mei)體(ti)平台,及(ji)時(shi)發(fa)布市場價(jia)格(ge)最新信息(xi)。落(luo)實豬(zhu)肉儲備,並從市本級“菜籃(lan)子”專項資金(jin)中每年安排50萬元(yuan)用于雨雪冰凍等“菜籃(lan)子”商品應急保障,市財政專項每年安排140萬元(yuan)用于豬(zhu)肉儲備補貼。為(wei)進一步提升湖(hu)州凍豬(zhu)肉儲備補充能力,前期市商務局(ju)專程tan)八寄釷稱分V葑懿浚 越佣持zhu)肉的進口渠(qu)道。同時(shi),不斷完善困(kun)難群眾基本生活(huo)價(jia)格(ge)補貼機制,去年4至9月(yue),困(kun)難群眾價(jia)格(ge)補貼已全部發(fa)放到位,累計發(fa)放27.96萬人次,共計1640萬余元(yuan)。

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責任編輯︰王儒綱

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